Gökçek ŞifaSize Telefonunuz Kadar YakınızÜcretsiz Google Play'de
İNDİRX

Brokoli ve karnabaharın yeni bir faydası bulundu

Brokolinin sağlık açısından değeri büyük. Akademisyenler brokoli ve karnabahar gibi turpgillerin faydalarına bir yenisini daha ekledi.

Penn State Üniversitesi profesörlerine göre, karnabahar ve brokoli gibi turpgiller, bağırsak sağlığında önemli rol oynamakta.

Penn State Üniversitesi’ndeki araştırmadan sorumlu Profesör Gary Perdew’e göre; turpgillerin içindeki moleküller midede bulunan besinleri ayrıştırmaya yardımcı oluyor.

Araştırmaya göre brokoli ile beslenen farelerde sindirim daha hızlı gerçekleşiyor.

Profesör Gary Perdew ‘Sindirim rahatsızlıkları vücutta ödeme daha sonra eklem kireçlenmesine ve kalp rahatsızlıklarına neden oluyor.’ dedi.

Profesör, ‘Turpgiller açısından zengin bir beslenme sindirimi rahatlatacağından bu rahatsızlıkların önüne geçmede de etkili oluyor.’ dedi.

Journal of Functional Foods’da yayınlanan araştırma fareler üzerinde uygulandı.




Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir